自粛に励むメタボの母親から新たな指令が届いた。

「なぁ、テールスープ食べたいから作って〜」

全く、いとも簡単に無理難題を言ってくる人だ。

確かにテールはスーパーで簡単に入る時代になったが、売られているのは大抵 “ほとんど骨” のテールばかりで、これまで何度も買って後悔した。

私のような経験をした人も多いのではないだろうか？

それでは播州地域で、“ほとんど肉” なテールを購入出来るお店をご紹介しよう。

加古川志方町にある大浦ミートさんだ！私の母親は卒倒するほど、こちらのテールに驚愕した！

〒675-0321 兵庫県加古川市志方町1306
TEL: 079-452-4038
営業時間: 9am ~ 6pm（定休日：月曜）
無料駐車場：あり（お店前）

 

大浦ミートさんは加古川市を代表するお肉屋さんの１つ。

お店に一歩足を踏み入れると、大人数の従業員さん達が、後ろでお肉を捌く様子に圧倒される。

「な、習いたい .. 」そう思わずにはいられないのだ。

私はこちらで買うのが初めてだったのと、テールが販売されているのか定かではなかったので（ネットには掲載あり）、電話で確認するとおかみさんっぽい口調の方が、丁寧に対応して下さった。

取り置き可能だったので、とりあえず大パック２つを置いといてもらう。

LINK【2020播州焼肉弁当オブザイヤー】姫路市焼肉バル なんだいもん

どーん！終了！といきたい所だが、一応解説しておく。

凄いわ。

スーパーで買ってたテールは一体何やったねん。播州鬼散歩がホルモン鍋などの仕込みでよく行くお肉屋さんは、質の良い肉やホルモンを提供していてそれはそれでありがたい。

しかし、テールを置いているお肉屋さんは意外と少ないと感じているが、そこはさすが志方町の名店。

この大きさと、肉の色味、そして値段のことはよく判断出来ないが、リーズナブルなのだけは分かる。

LINK【播州焼肉三銃士】ごえ門のテイクアウト用焼肉セットが神の領域！

大浦ミートさんで取り置きしたのは２パックだったが、現地で追加可能か？聞くと、いくつかこれからパック詰めするので、その中から好きなのを選んで欲しいと言われ追加した。

この後持って帰ってテールスープを作ったが、本当にお肉も新鮮で、焼肉屋さんでも食べられない量のテールを食すことが出来た。

恐らく大人４人で食べるなら、２パックでも十分な量だった様に感じる。

焼肉屋でテールスープを飲みたいが外食出来ない播州の人々、加古川市志方町・大浦ミートさんのテールで、お家焼肉屋をしてみてはいかがか？

本当にその質にびっくりするから！