兵庫県淡路島へは時々お邪魔するが、2023年はホテルニューアワジ・ヴィラ楽園、たこせんべいの里、洲本城跡、あわじ花さじきと、有名観光地を巡った。

LINK【ホテルニューアワジ】ヴィラ楽園の秘密!

LINK【淡路島の隠れた名所】洲本城跡からの絶景!

そして、その旅の初日にランチで訪れたのが、これまた近年メディアでもよく取り上げられる、淡路島パスタの雄・「PASTA FRESCA DAN-MEN(ダンメン)」さんだ。

もちもちパスタの虜になること必死!



 PASTA FRESCA DAN-MEN

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〒656-2163 兵庫県淡路市中田4155番1
Tel: 0799-64-0777​​​​
営業時間:11am ~ 3pm、5pm ~ 9:30pm(木曜定休日)
無料駐車場:あり

 

ダンメンさんは近年数多くのメディアで取り上げられる、淡路島パスタを有名にしたパスタ屋さん。

人気店のためスムーズに入れるか心配だったが、平日正午に到着したにも関わらず、待たずに着席することが出来た。

しかし、その後すぐさま満席に。

休日の場合は、出来るだけ早めの到着が望まれる(本当に人気だから)。

お店の入口付近には販売しているパスタを眺めたりでき、なおさらランチへの期待値が上がるだろう。

LINK【映像】お店の中やパスタランチの様子はこちら



 もっちもち

ダンメンさんのランチには、淡路島の食材を使ったサラダとスープが付いてくるが、淡路島在住だとサラダが無料になるらしい。

それだけでも淡路島に移住したくなるが、どちらも当然美味しくて食べた記憶が無いほど、瞬食してしまった。

なぜなら …

こちらの超ボリューミーな牛すじ肉パスタが楽しみ過ぎたからだ!

ほろほろ感ある濃いめの味付けの牛すじが、もちもちパスタに絡み付いて、とても美味しかった。

ワインを飲みたかったが、車なので我慢だ。

こちらのタコのパスタはあっさりしていて、タコの旨味が引き出されていたな。

ダンメンさんのパスタは季節ごとにメニューが変わるようなので、これからもお邪魔すること間違いなしだな。

淡路島ランチにもってこいのお店だろう(でもめちゃ人気)!

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