兵庫県淡路島へは時々お邪魔するが、2023年はホテルニューアワジ・ヴィラ楽園、たこせんべいの里、洲本城跡、あわじ花さじきと、有名観光地を巡った。
そして、その旅の初日にランチで訪れたのが、これまた近年メディアでもよく取り上げられる、淡路島パスタの雄・「PASTA FRESCA DAN-MEN(ダンメン)」さんだ。
もちもちパスタの虜になること必死!
PASTA FRESCA DAN-MEN
〒656-2163 兵庫県淡路市中田4155番1
Tel: 0799-64-0777
営業時間:11am ~ 3pm、5pm ~ 9:30pm(木曜定休日)
無料駐車場:あり
ダンメンさんは近年数多くのメディアで取り上げられる、淡路島パスタを有名にしたパスタ屋さん。
人気店のためスムーズに入れるか心配だったが、平日正午に到着したにも関わらず、待たずに着席することが出来た。
休日の場合は、出来るだけ早めの到着が望まれる(本当に人気だから)。
お店の入口付近には販売しているパスタを眺めたりでき、なおさらランチへの期待値が上がるだろう。
もっちもち
ダンメンさんのランチには、淡路島の食材を使ったサラダとスープが付いてくるが、淡路島在住だとサラダが無料になるらしい。
それだけでも淡路島に移住したくなるが、どちらも当然美味しくて食べた記憶が無いほど、瞬食してしまった。
なぜなら …
こちらの超ボリューミーな牛すじ肉パスタが楽しみ過ぎたからだ!
ほろほろ感ある濃いめの味付けの牛すじが、もちもちパスタに絡み付いて、とても美味しかった。
ワインを飲みたかったが、車なので我慢だ。
こちらのタコのパスタはあっさりしていて、タコの旨味が引き出されていたな。
ダンメンさんのパスタは季節ごとにメニューが変わるようなので、これからもお邪魔すること間違いなしだな。
淡路島ランチにもってこいのお店だろう(でもめちゃ人気)!
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