播州の大国・姫路は、この10年で爆発的な飲食店増加を経験した。

創業&廃業が激しい業界だが、その中でも数十年と頑張るお店も数多い。

そのファンの熱心な訪問たるや、アキバの地下アイドルファンもびっくりだ。

姫路で凄まじい行列と言えば、駅前の立ち食い寿司屋・「ととろ」さんが有名だが、その行列に負けないものを南に行った飾磨区でも見れる。

LINK【姫路一並ぶ】立ち食い寿司「ととろ」さんレポはこちら

20〜30年以上通うファンも多い、長浜ラーメン・「長浜一番」さんだ。



 長浜一番飾磨店

〒672-8045 兵庫県姫路市飾磨区中野田2−87​​
無料駐車場:あり

長浜一番飾磨店さんは、姫路で一番並ぶラーメン屋として知られ、お店の駐車場は常に満車。

駐車を待つ車の長い行列が、お店前で見られる。

こんな感じで、満車の場合は1台出るごとに1台入庫する、暗黙の了解システムだ。

雨の日であっても週末ともなれば、このように長い駐車待ちの車列が …(すげー人気だ相変わらず)。

しかし、回転がとても早いので、意外と待つことなく入店出来ることを断言しよう。



 極上の長浜ラーメン

長浜一番さんは、入店すると左にある食券機で支払いを済ませる先払い制。

一番人気は「ラーメン&ライス¥880」で、私はいつもこちらを注文する。

ラーメンのスープはさっぱりめでありながらも、コクを感じる “正統派長浜ラーメン” 。

塩加減が強いとレビューに書く人もいるが、私は濃すぎず薄すぎずの丁度良い加減だと思う。

また、スープ表面には無色透明の脂がふたをし、スープはいつまでたっても温かい。

LINK【特設ページ】播州地域一覧

そしてこちらの名物は、卓上に置いてある “辛子高菜” だ。

ごま油がきいており、辛味もかなり強いので食べ過ぎ要注意だ!(むせまくりの汗かきまくり)

コロナ禍以降、席は1つ飛ばしで着席でき、黙食、長居無用が暗黙のルールとなっている。

清潔感があり、このご時世でも安心して美味しい豚骨ラーメンを味わえるだろう。

皆様も一度ご賞味あれ!

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